諾言

台中行的最後一天，一早在朵麗絲吃完吃餐，和老板拍照留念就起程回台北。臨走時再逛一次日月潭。這天天氣不好，開始下起小雨，山水再上簿霧看上去像一幅中國晝。
 
碼頭邊遇到的狗狗，自己跑下水去玩，很可愛。

來到日月潭先到民宿check in，熱心的老板拿出路線圖介紹景點給我們。趁着日落前，我們沿着涵碧步道逛一下。

離開農場我們到埔裡鎮去買晚上吃火鍋用的食材，在路上找了家店把午餐給解決了。
   

平時習慣十二點左右上床的我，經過連續二天凌晨三點才睡，一早起床和大家吃早餐對我已經變成不可能的任務。第三天等大家都下樓去吃東西，我一個人才慢慢起床梳洗，等其他人吃完，我也剛好準備好。告別台中，我們朝着日月潭進發，一路上的風景由城市變成了山和河流。
我到現在才知道原來槟榔是長在樹上的，而這種樹我一直以為是椰子樹。
前一天在台中的7.11買了本台中walker，裡面有介紹一個叫桃米生態村的地方，看書上的照片很漂亮，我們就決定把早上的節目改成去那裡。進到村裡才發現，這不是一個劃出來的特別地方，而是整個村莊都是。在上山轉來轉去讓我們發現一個牧場，就進去休息一下囉。

來到台中找到酒店安頓好行李，一行又出發去玩。午餐吃得太晚，所以大家決定先逛街再去夜市。這晚我們逛了精明街和藝術街，不過收穫不多，我只買了二條手帕和一條圍巾。
藝術街的店裝修得很有特色，可惜裡面賣的東西沒什麼特別。藝術街的人行很窄又多裝飾品，不好走。走在馬路上又要不停的避車子，很不方便。為什麼不改成步行區呢?
點心魔法師是我們逗留最久的一家間，裝潢得很可愛的小店，賣的是手工餅乾和果醬。店裡的女生很熱情的請吃各種口味的餅乾，很會做生意。

逛逛吃吃拍拍，累了就找家茶室休息一下喝點東西。以老房子改建的水井茶室很有情調，不知不覺就逗留了很長時間。
  
 
客家麻糬
客家桔子茶
桂花釀醋
膨風桂花茶
水井茶(冷泡膨風茶)
再來就是需要動手的客家擂茶，大家把茶葉，花生，芝麻和瓜子磨碎。雖說是大家一起磨，其實大部分時間都是陳老爺和粒粒在做，其他人磨了二下被人說磨不好就放棄了，最後只是摆摆樣子拍照留念。
擂茶有瓜子，花生，茶葉和芝麻
把以上這些徹底磨碎，變成黑乎乎，類似泥狀的東西，還有油跑出來，才為之磨好。
接下來店裡的人幫我們把磨好的東西分在碗裡，再加上炒米，白木耳和綠豆，沖水就可以喝（吃？）了。
 
擂茶吃起來很香，可惜這次由於我們忙着拍照的關係，沒有趁熱吃，炒米已經不脆了。
喝完茶才想起來午飯還沒吃，這時已經是下午三點了。但飯不能不吃，而且一定要吃我想嘗很久的客家菜。於是明明已經有飽意了，一行人還是朝着泥磚屋前進。吃得晚的好處是店裡只有二, 三桌客人不用等位子。五個人點了四菜一湯，外加每人一碗地瓜飯。  
雖說是地瓜飯，但沒什麼地瓜，好不容易才找到一塊。
 
薑絲大腸，這可以我這一年來看了那麼多網誌最想吃的一道菜。粒粒要求店家不要用醋精，而改用普通的醋。可惜這次的大腸沒煮爛，像在吃象皮筋。
 
白斬土雞很不錯，黃澄澄的雞皮一看就知道好吃。而特別的是蘸桔子醬的吃法。
 
荀干，香港不常到荀，所以每次來台灣我都一定會照荀的菜式。
 
過貓(蕨類)，又是一樣聽都沒聽過的菜，我想算是野菜吧。把生雞蛋和菜拌好吃，沒有什麼特別的味道，不會有滑潺潺的感覺。
 
酸菜肉片湯
捧着肚子再上路時已經是黃昏了。

一早miluku就在門外叫我們起床了，大家收拾行李準備出發，miluku趁這個時候跑去院子吃草，我還是第一次看到會吃草的貓，好可愛。
 
一出門就去找早餐吃，粒粒說菜市場有好吃的餛飩，果然那個紅油抄手讓我一試難忘。店裡的生意很好，坐無虛席，老板在一邊忙着包餛飩。
 

從提出到實行前後差不多一年的台中之旅由23號傍晚正式開始，我坐五點多的長榮出發去台北。
 
心裡想着晚上的薑母鴨，飛機餐只拍了張照片就不想碰了，拍完就開始後悔不應該為了張照片而浪費了食物。
按照原訂的計劃，粒粒等在機場接我就直奔餐廳吃薑母鴨，這天天氣冷冷的，很合適吃這個。我是第一次吃薑母鴨，剛煮開時喝了口湯，好濃的酒味，以我的酒量，可能光喝這個湯就已經醉了。還好煮一段時間後，酒精揮發掉，湯變得很甜，吃完整個人都熱了。

11/23  香港-桃園機場-龍潭 (薑母鴨晚餐)-amanda 家
11/24  amanda家-新竹-台中，住台中早上: 北埔老街: 傳統客家村(北埔街一號) http://blog.xuite.net/andy8/camera/13788325 國定古蹟金廣福〈原第一級古蹟〉天水堂，縣定古蹟姜阿新宅，縣定古蹟慈天宮〈原第三級古蹟〉，曾學熙秀才府邸忠恕堂，都僅距離一百多公尺而已，老街漫步悠遊即可達。若能搭配各季活動也更有特色喔！滿街客家特色擂茶店，滿街的客家原味特色攤販，客家美食小吃，客家菜餐廳都值得大塊朵頤一番.