四月是吃白蘆筍的季節，Sabatini四月限量供應德國Black Forest白蘆筍的菜式，我終於在最後一天吃到了美味的白蘆筍。
頭盆是parma ham拼白蘆筍，Sabatini的parma ham出名好吃，這次不用蜜瓜配而是改用簡單烹煮的白蘆筍，Parma ham的鹹味更突顯出白蘆筍的清甜。比手指還粗壯的白蘆筍，一點都不老，非常多汁。
接下來的蟹肉白蘆筍湯，香濃可口。
白汁海鮮意粉，無論是墨魚，蝦，還是帶子都新鮮彈牙，我於其喜歡其中的帶子，兩面微微煎過，生熟剛剛好。意粉也非常彈牙，加上香濃的奶油汁，好吃的沒話說。
飯後送的小甜點，可惜有我不愛的肉桂味，試了一口就放下了。
地址: 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店三樓
電話: 2733 2000
頭盆是parma ham拼白蘆筍，Sabatini的parma ham出名好吃，這次不用蜜瓜配而是改用簡單烹煮的白蘆筍，Parma ham的鹹味更突顯出白蘆筍的清甜。比手指還粗壯的白蘆筍，一點都不老，非常多汁。
接下來的蟹肉白蘆筍湯，香濃可口。
白汁海鮮意粉，無論是墨魚，蝦，還是帶子都新鮮彈牙，我於其喜歡其中的帶子，兩面微微煎過，生熟剛剛好。意粉也非常彈牙，加上香濃的奶油汁，好吃的沒話說。
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2009 - 玩 (2)