之前看雜誌介紹這家九州福岡來香港開分店的串燒不錯,這晚和阿咩來試試看。生意不錯,沒有訂位子我們只好坐在sushi吧檯。
蘿蔔絲的小吃
自家製豆腐 (冷食)
整晚最有驚喜的是這個豆腐,又滑又香,拌上醬汁,蔥花和木魚絲非常適合夏天吃。
坐在sushi吧的好處是可以看到當天有什麼好的魚生,帶子和金目鯛看上去不錯,還點了在做特價的三文魚。帶子鮮甜,但金目鯛就令我失望,吃不出那種香味,三文魚一般般。
配串燒吃的蔬菜和柚子醬
雞皮,外脆內軟,但淡而無味,要撒鹽才吃得下去。
汁燒免治雞肉串,待者教我們把強和醬汁混在一起蘸來吃,味道是可以,但不知為什麼我的那串有很多咬都咬不動的軟骨。
美國牛脷串燒,一看顏色就覺得燒得不夠,一吃果然不夠火喉,味道也超淡。
和風醬油帆立貝,味道普通。
宮崎黑豚蔥燒,肉燒得過老,沒什麼肉汁。
鵝肝,有飯焦墊底,把鵝肝的油吸走,而吸了鵝肝油的飯焦吃起來很香。
紅酒汁羊架
整體來說感覺失望,以後應該不會再去了。
地址: 銅鑼灣東角道24-26號 怡東商場2樓281-282號舖
電話: 2890 2461
蘿蔔絲的小吃
自家製豆腐 (冷食)
整晚最有驚喜的是這個豆腐,又滑又香,拌上醬汁,蔥花和木魚絲非常適合夏天吃。
坐在sushi吧的好處是可以看到當天有什麼好的魚生,帶子和金目鯛看上去不錯,還點了在做特價的三文魚。帶子鮮甜,但金目鯛就令我失望,吃不出那種香味,三文魚一般般。
配串燒吃的蔬菜和柚子醬
雞皮,外脆內軟,但淡而無味,要撒鹽才吃得下去。
汁燒免治雞肉串,待者教我們把強和醬汁混在一起蘸來吃,味道是可以,但不知為什麼我的那串有很多咬都咬不動的軟骨。
美國牛脷串燒,一看顏色就覺得燒得不夠,一吃果然不夠火喉,味道也超淡。
和風醬油帆立貝,味道普通。
宮崎黑豚蔥燒,肉燒得過老,沒什麼肉汁。
鵝肝,有飯焦墊底,把鵝肝的油吸走,而吸了鵝肝油的飯焦吃起來很香。
紅酒汁羊架
整體來說感覺失望,以後應該不會再去了。
地址: 銅鑼灣東角道24-26號 怡東商場2樓281-282號舖
電話: 2890 2461
2006 - 玩 (5)