因為平時在家經常吃上海菜,我很少外出吃, 這天約了孔生來留園雅叙吃他愛的上海菜。
蔥油海哲頭,我很愛的一道前菜,非常適合夏天,清香爽口。
燻蛋,剛剛好的煙燻味,那個蛋黃真的是太迷人了。
燻魚,夠甜夠入味,只是骨頭好多。
鮮魚羹,孔生推薦的湯羹,我個人覺得普通,味道不夠清,盖過了魚味。
咸蛋黃中蝦加窩巴,好多年沒有吃過窩巴了,這裡的很我記憶中的有的不通,非常厚和脆,口感有點像米通。咸蛋黃很香,配上蝦好好吃。
里脊肉配叉子燒, 肉很嫩,蔥很甜,但有點不太夠味。
叉子燒餅
咸肉百頁
小籠包,皮簿多汁,這家肉汁算是重口味的。
鍋貼
酒釀丸子
煎八寶飯
很久沒吃八寶飯,很满足的一頓午餐。
地址: 灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓
電話: 2804 2000
2006 - 玩 (5)