諾言

第二天起身找吃的，這次不想吃葡國菜，反而想試一下日本菜。怎麼說澳門出名的是葡國菜，好的日本菜的選擇很少，逛了半天也沒找到想試的，最後只好像前一晚在利澳酒店電視廣告裡看到叻哥說的想食好野梗係返酒店啦。廣告中介紹的飯田有和牛吃，那午餐就試這個。香港也有飯田，我一直沒去試，現在反而跑到澳門來吃。

 
鐡板燒的醬料，左起是酸汁，蕃茄醬，芝麻醬。

 
大toro壽司

 
和牛刺生，我們一開始要求厚切，誰知上來的又小又薄，我們一反映，店裡馬上換給我們，這次終於做的了我們的要求。牛肉加上洋蔥絲一起吃，非常香的牛肉味。

 
大蝦，重十二兩，足夠二個人分一隻。

 
黑毛和牛 (10oz)

 
和牛蔥蒜薄燒

 
和牛厚燒，剛剛好三成熟，有入口即溶的感覺。

 
海膽炒飯

 
飯炒得不錯，不會太濕或太乾身。

 
炒雜菜，味道淡了點。

 
飯後水果


這位是蔡師傅，很熱心的介紹食材，又細心的問我們的口味。