最近老豆身體不適,想吃點清淡的東西,星期天逛了一陣子街就來到時代廣場的山葵吃晚飯。很久沒有來山葵,上一次好像已經是一年多前的事了。山葵是那種裝修得很漂亮,吃日本fusion菜的店。


Luscious Lychee
胡麻海鮮沙律,這個是第一次點,酸酸的芝麻醬蘸魚生來吃,挺特別的。刨得很細的蘿蔔絲,吃起來很爽口,挺開胃的。
鮟康魚肝,海膽和豆腐,魚肝的份量太少了,沒試清楚味道就沒了,豆腐到是挺好吃的。
山葵創作壽司(12件),原本以為這個創壽司會隨著不同的季節而改變食材,沒想到東西和我們前幾次吃的一樣。
壽司以蘿蔔片代替紫菜,左起是香蔥Toro, 蟹膏蟹肉,海膽魚子。
左起鵝肝,牛肉,蝦肉

燒牛肉茄子卷,下單的時候待者有提醒我們會有點燒焦的味道,果然有,牛肉也燒得過老,不好吃。
涼素麵,天氣熱到不行,吃點涼素麵真的很舒服,竹子裡裝著蘸麵的汁,吃的時候倒在麵裡,加上溫泉蛋,豆腐乾,蔥花和薑末一起吃。
麵吃起來彈牙,右邊的是墨魚絲加紫酥葉。

蘑菇仔麵豉湯,這個是最不知所謂的湯。算雖然名字裡有蘑菇仔,但上來後找了半天才找到二顆,這樣還要收40元一碗,還不如直接去搶。其他家的都是有很多蘑菇在裡面的。
地址: 銅鑼灣時代廣場食通天13樓1301室
電話: 2506 0009


Luscious Lychee
胡麻海鮮沙律,這個是第一次點,酸酸的芝麻醬蘸魚生來吃,挺特別的。刨得很細的蘿蔔絲,吃起來很爽口,挺開胃的。
鮟康魚肝,海膽和豆腐,魚肝的份量太少了,沒試清楚味道就沒了,豆腐到是挺好吃的。
山葵創作壽司(12件),原本以為這個創壽司會隨著不同的季節而改變食材,沒想到東西和我們前幾次吃的一樣。
壽司以蘿蔔片代替紫菜,左起是香蔥Toro, 蟹膏蟹肉,海膽魚子。
左起鵝肝,牛肉,蝦肉

燒牛肉茄子卷,下單的時候待者有提醒我們會有點燒焦的味道,果然有,牛肉也燒得過老,不好吃。
涼素麵,天氣熱到不行,吃點涼素麵真的很舒服,竹子裡裝著蘸麵的汁,吃的時候倒在麵裡,加上溫泉蛋,豆腐乾,蔥花和薑末一起吃。
麵吃起來彈牙,右邊的是墨魚絲加紫酥葉。

蘑菇仔麵豉湯,這個是最不知所謂的湯。

地址: 銅鑼灣時代廣場食通天13樓1301室
電話: 2506 0009
