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很久沒吃日式吉列了，上次去日本時吃的那一餐並不是很满意，比起來還是覺得香港Tonkichi的比較好吃。星期天中午十二點多，人還沒開始多，不用等位子。位於世貿中心的這家之前有裝修過，維港景致加上牆上很漂亮的日木晝，比以前更雅致。
高的那個是猪排汁，矮的兩個裝了柚子汁和紫菜汁，用來蘸椰菜絲的。
這次我們點了吉列猪排，蝦和帶子。點好菜，先上的是芝麻，磨好芝麻後很快就上菜了。
還沒開始磨的芝麻
磨好後的芝麻，加上猪排汁蘸猪排，芝麻的香加上酸酸的猪排汁，可以減輕油膩，又讓猪排變得更香口，真是絕配。
中間的那排醬汁，左起是tartar 醬，海鹽(蘸肉類，可以帶出肉的鮮味)，最右邊的是芥末醬。
猪排和大蝦，蝦肉很彈牙。
炸帶子
鮮嫩的猪排
這是我最愛的帶子，又大又多汁，超好吃。這次不知道為什麼特別多汁，一口咬下去就滴下來。
再來一張，很嫩吧!
這家的珍珠米飯和椰菜可以任添，兩樣都很好吃。尤其是椰菜絲，多汁又甜，比我上次在日本吃到的那個又乾又淡的不知要好吃多少倍。另外，這家店的炸生蠔也非常好吃，可惜這次沒吃，下次再來。
飯後甜品 － 西瓜
地址： 香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心412室
電話： 2577 6617
高的那個是猪排汁，矮的兩個裝了柚子汁和紫菜汁，用來蘸椰菜絲的。
這次我們點了吉列猪排，蝦和帶子。點好菜，先上的是芝麻，磨好芝麻後很快就上菜了。
還沒開始磨的芝麻
磨好後的芝麻，加上猪排汁蘸猪排，芝麻的香加上酸酸的猪排汁，可以減輕油膩，又讓猪排變得更香口，真是絕配。
中間的那排醬汁，左起是tartar 醬，海鹽(蘸肉類，可以帶出肉的鮮味)，最右邊的是芥末醬。
猪排和大蝦，蝦肉很彈牙。
炸帶子
鮮嫩的猪排
這是我最愛的帶子，又大又多汁，超好吃。這次不知道為什麼特別多汁，一口咬下去就滴下來。
再來一張，很嫩吧!
這家的珍珠米飯和椰菜可以任添，兩樣都很好吃。尤其是椰菜絲，多汁又甜，比我上次在日本吃到的那個又乾又淡的不知要好吃多少倍。另外，這家店的炸生蠔也非常好吃，可惜這次沒吃，下次再來。
飯後甜品 － 西瓜
地址： 香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心412室
電話： 2577 6617
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