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俏江南在大陸很紅,之前聽猪頭說在上海吃過很好吃。在香港開張後,和猪頭去過一次,覺得味道普通。但阿咩和老豆都沒試過,星期天晚上找時間去嚐一嚐。

俏江南的店裝修得很氣派,全店以紅色為主,襯上深色的牆,一盞盞巨型水晶燈外面也罩著紅色的薄紗,超高的天花板,看上去很有格調。

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大門口

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印有臉譜的菜單

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包裝精美的濕紙巾

俏江南是吃川菜和粵菜,我們一共點了三菜一湯。1437198710

酸蘿蔔老鴨湯,酸酸的,有一點點辣,很開胃。

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江石滾腰花(名字好像是這樣),先給大家看一下配菜,配菜有猪腰,洋蔥, 芫茜和辣椒乾。

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在一旁已經準備好了一鍋滾油。

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把生的配料倒進滾油裡,馬上盖好盖子,只見東西在裡面不停的在翻滾,等靜下來,就可以開盖吃了。腰花剛剛好,很嫩,非常香的麻油味。雖然我們要求把辣椒乾都放進出了,但對我來說只感到一點點辣。這道菜要盡快吃,否則腰子就過老了。老豆覺得太油了,只試了一口就不吃了。

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麻婆豆腐,豆腐即不辣也不麻,只是一味的死鹹,整晚最不受歡迎的一道。以老豆的說法是二塊豆腐就可以送一碗飯了。

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雖然很貼心的把豆腐保溫,但味道最重要,以後再也不會點這道菜了。

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清蒸老虎斑,魚蒸得還不錯,剛剛好,魚肉很嫩。

總的來說,店很漂亮,食物賣相精美,但味道很一般。

P.S.

洗手間設計得很特別,門和牆面都是鏡子,裡面還掛了一盞水晶燈。
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地址: 香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5字樓
電話: 2241 4222

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