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因為平時在家經常吃上海菜,我很少外出吃, 這天約了孔生來留園雅叙吃他愛的上海菜。


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蔥油海哲頭,我很愛的一道前菜,非常適合夏天,清香爽口。


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燻蛋,剛剛好的煙燻味,那個蛋黃真的是太迷人了。

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燻魚,夠甜夠入味,只是骨頭好多。

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鮮魚羹,孔生推薦的湯羹,我個人覺得普通,味道不夠清,盖過了魚味。

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咸蛋黃中蝦加窩巴,好多年沒有吃過窩巴了,這裡的很我記憶中的有的不通,非常厚和脆,口感有點像米通。咸蛋黃很香,配上蝦好好吃。

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里脊肉配叉子燒, 肉很嫩,蔥很甜,但有點不太夠味。

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叉子燒餅


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咸肉百頁


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小籠包,皮簿多汁,這家肉汁算是重口味的。

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鍋貼

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酒釀丸子

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煎八寶飯

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很久沒吃八寶飯,很满足的一頓午餐。

地址: 灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓

電話: 2804 2000

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